Clienții acordă Smart Bazar un 4.6 / 5descriere
Descoperă puterea cacaoului ceremonial din Bolivia
Intră în lumea ritualurilor străvechi cu boabele noastre de cacao crude premium din Bolivia. Aceste boabe de cacao sunt mai mult decât un ingredient – sunt o poartă către conștiință, conexiune și transformare. Boabele noastre sunt folosite în ceremoniile tradiționale de cacao, unde nu numai că deschid inima, ci și clarifică mintea.
La Sacra Cacao lucrăm direct cu fermierii cooperativei El Ceibo. Cacaoa lor este cunoscută pentru calitatea sa excepțională și profunzimea spirituală.
Origine sinceră: Misiunea lui El Ceibo
Boabele crude de cacao provin din pădurile din Beni, Cochabamba și La Paz, unde sunt cultivate în mod sustenabil. El Ceibo este o cooperativă de peste 1200 de mici producători dedicați agriculturii organice. Din 1977, promovează cultivarea ecologică a cacao-ului în sisteme agroforestiere, împreună cu pomi fructiferi, plante medicinale și culturi lemnoase.
Datorită acestei abordări, boabele sunt cultivate cu dragoste și grijă – și le poți gusta.
De la fermentație la aromă completă
După recoltare, boabele de cacao trec printr-un proces atent de fermentare, care durează între 3 și 9 zile, în funcție de tip și de condițiile meteorologice. Acest lucru se face în lăzi de lemn, unde boabele sunt întoarse regulat pentru a asigura o fermentație uniformă. Apoi sunt uscate lent până la un conținut perfect de umiditate de 7,5%.
Rezultatul? O boabă puternică, bogată în arome și energie spirituală.
Beneficiile pentru sănătate ale boabelor de cacao crude
Boabele noastre crude de cacao nu sunt speciale doar într-un sens spiritual - sunt și o sursă puternică de nutrienți:
- Flavonoide – Antioxidanți puternici care au proprietăți antiinflamatorii și susțin vasele de sânge.
- Magneziu – Esențial pentru funcția musculară, sistemul nervos și metabolismul energetic.
- fier – Important pentru transportul oxigenului și prevenirea oboselii.
- teobromină – Un stimulent natural care crește vigilența și susține inima.
- Fibre și grăsimi sănătoase – Bun pentru digestie, colesterol și senzație de sațietate.
Aceste boabe sunt un superaliment natural pentru corp și minte.
Utilizarea boabelor de cacao crude
Poți mânca fasole crudă direct sau o poți fărâmița și adăuga la micul dejun, smoothie-uri sau gustări. Gustul este intens și amar, perfect pentru o dietă sănătoasă. Preferi ceva mai blând? Prăjirea ușoară le înmoaie.
Ingrediente și conținut
Informații despre produs
ingrediente: 100% boabe de cacao crude ceremoniale din Bolivia
conţinut: 200 gram
Rețetă pentru un elixir de cacao
Ingrediente pentru 5 persoane (doză medie)
- 80 de grame de cacao crud
- 50 de grame de cremă de cocos (sau unt de nuci sau semințe de cânepă)
- Un strop sau o lingură de sirop de Yacon
- Scoop de scorțișoară
- 2 lingurițe pudră de Maca
- 1 linguriță de vanilie organică (dacă este disponibilă)
- 1 lingurita pudra de chili
- Vârf de cuțit de sare
- 2,5 picături de extract de reishi
- 200 ml de apă
- 200 ml ceai de chaga
preparare
Puneți toate ingredientele într-un blender și mixați scurt până la omogenizare. Această rețetă este pentru aproximativ 5 persoane. Pentru un efect mai puternic, folosiți aceleași cantități pentru mai puține persoane.
Tip de lot
Boabe de cacao crude – 200 grame – Bolivia
comentarii
Nu există comentarii încă.